依托教育局与集团管控,通过建立食材信息库、竞价询价及周期性价格干预机制,严控学校食堂食材价格,严防廉政风险,把好“入口关”
据《国务院食品安全委员会印发<关于建立健全分层分级精准防控末端发力终端见效工作机制推动食品安全属地管理责任落地落实的意见>的通知》(食安委发〔2022〕7号)、市场监管总局《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》(市场监管总局令第60号)的要求建设食品安全两个责任模块,落实食品安全分层分级、精准防控、末端发力、终端见效工作机制,压紧压实属地管理责任。严格落实日管控、周排查、月调度工作机制。
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