仙桃市“互联网+明厨亮灶”管理平台项目完成整体培训

时间：2023-04-27

近日，仙桃市中小学（幼儿园）食堂“互联网+明厨亮灶”管理平台建设项目，顺利完成全市相关学校从业人员培训工作。仙桃市“互联网+明厨亮灶”管理平台综合运用数字视频分析、移动互联、物联网、大数据、人工智能等现代信息技术，实时采集学校食堂视频监控和物联网数据监测信息，并融合食堂管理要素，实现对学校食堂食品卫生安全、日常操作规范以及过程管控的信息化管理。