近日,林芝市市场监督管理局选择使用优仕科技“智慧食安”系列产品,包括三小一摊监管系统、行政许可电子签章系统、明厨亮灶AI智能分析系统,全面提升辖区食品安全、行政许可信息化监管服务水平。
1、三小一摊监管系统,依据《西藏自治区食品生产加工小作坊小餐饮店小食杂店和食品摊贩管理办法》(政府令164号)要求,全面规范全市食品小餐饮店、小食杂店、小作坊和食品摊贩备案管理,解决零散个体经营者的食品安全管理问题。
2、行政许可电子签章系统,在林芝“智慧食安”行政许可子系统基础上建设的“全流程无纸化,一趟不用跑”新型行政许可服务方式,是为民办实事的具体实践。这种方式可让百姓通过智能手机和微信小程序,无需到行政服务大厅,在家中或企业中网上办理食品生产和经营许可申请。一是解决企业携带和保管纸质证书不方便的问题,二是解决企业注册过程繁琐的问题,三是解决文件真实性问题,四是解决企业各类申请资料重复填写的问题,五是解决企业申请身份认证问题,六是解决企业申报过程附件电子化问题。
3、明厨亮灶AI智能分析系统,在林芝“智慧食安”监管系统基础上建设AI智能监管子系统,运用人工智能、云计算、大数据分析等技术增加助力于市场监管业务开展的应用功能,提高食品经营规范,保障学生用餐安全的具体实践。这种方式可让政府、企业通过智能手机,随时随地快速了解食堂后厨从业人员行为操作规范,提高从业人员自觉自律性,最终达到监管可视化、监管过程化和监管智能化的目的。综合运用互联网、人工智能、边缘计算和数据科学等前沿技术手段,整合市场监管部门、教育部门、智网工程等现有资源,创新监管服务手段,转报警为预警,真正实现以“机器换人”,提升食品安全监管智慧化和决策科学化,形成“主体自律、政府监管、社会监督”的协同管理格局,共建共治“阳光厨房”,切实保障食品安全。